2009年9月17日木曜日

豆腐と水菜とツナのサラダ

豆腐と水菜とツナのサラダ 1/2
今日のお昼ご飯。
ソースはマヨネーズにちょっとゴマだれを足して、固かったのでお酢でのばした。
あえちゃいたいけどそうすると豆腐が崩れるジレンマ。

豆腐は木綿で。
ちょっと重しして水切りしたけどしなくても良かったかも。
ツナは何に使うにしてもオイルタイプに限る。

ごちそうさまでした。

豆腐と水菜とツナのサラダ 2/2
まだこんだけ残ってるので今日の晩ご飯の一品に差し込むことにしよう。

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