Knives

ツナとパプリカのパスタ
味付けは塩胡椒ぐらい、あっさりと。

エビのトマトソースパスタ
冷凍のエビがいっぱいあったのでホールトマトと合わせて。

モッツァレラとベーコンのパスタ
二皿あるものの、母と弟が食べたので（ｒ

鶏肉のクリームパスタ
ホワイトソースが固くてちょっとコテコテに。

生パッパルデッレの適当トマトソース
作り置きのトマトソースにドライトマトのオイル漬けとアンチョビを投入。

昼を過ぎてから電車に乗って難波へ。
何も食べていなかったのでBAGEL & BAGELで昼ご飯。

graniphとLUSHと無印でお買い物。
LUSHの手を洗ってくれるサービスはなんなんだろう、ちょっと理解しがたい。
ヤマダ電機にも余ってる25000ポイントを使うべく行ったけど
惹かれるモノが 『1/100 オーバーフラッグ ~ガンダム00シリーズ~』ぐらいで興味はあれどプラモを作る気力が無いので我慢。

輸入食料品がいっぱい置いてるお店は近くにないのかなー。

タマネギとアンチョビのパスタ。
お手軽簡単で、予想以上に美味しい。
タマネギの甘みが良い感じ。

アサリとホールトマト缶でボンゴレロッソ。

一度にたくさん作る機会が増えるとパスタを茹でるための大きな鍋や
金属のトングを思いっきり使えるアルミのフライパンが欲しくなるね。

ポルチーニ茸を入れたペペロンチーノと
白ワイン、ブイヨン、香辛料とバルサミコ酢で作ったザワークラウトもどき。

ペペロンチーノはちょっとソースを作りすぎてしまったし、
ザワークラウトもどきはブラックペッパーを入れ過ぎちゃった。

昨日の残りのトマトソースにアンチョビを刻んで投入。
パスタのゆで汁で伸ばして絡めてできあがり。

これでアンチョビもストックを使い切ったので
買い物に行きたいけどあいにくの雨。
ドライトマトのオイル漬けも作り置きしておきたいし
パンチェッタなんかも買い置きしておきたいところ。

ホールトマト、ニンニク、鷹の爪、塩で作ったトマトソースをたっぷりと乗せて
ちょっと質の良いミックスチーズとブラックペッパー、バジルを振って焼いた。
土台となるのはフランスパン。

下手なピザより遙かに美味しいピザトーストのできあがり。

アンチョビとニンニクとブラックオリーブ しか無かったのでその3つで適当に。

二人分纏めて作ったら火を通しすぎて失敗してしまった。
味は美味しいけど！

母さんが50歳の誕生日を迎え、
寿司を食いたいとか言い出したので家族で行ってきた。

特上にぎり盛り合わせ+刺身盛り合わせから入って
適当にお腹いっぱい食べた結果、一人当たり5000円。
車で来てるし誰もお酒を飲まなかったので安く済んでなにより。

先月は父さんの誕生日に託けて焼き肉を奢らされたわけだが
母さんは本当にただ飯が好きらしい。