ボンゴレ ロッソ

April 20, 2008 ,

ボンゴレ ロッソ

アサリとホールトマト缶でボンゴレロッソ。

一度にたくさん作る機会が増えるとパスタを茹でるための大きな鍋や
金属のトングを思いっきり使えるアルミのフライパンが欲しくなるね。


2 Comments to “ボンゴレ ロッソ”

  1.  かすみ | April 20, 2008 @ 10:26 PM

    金属系の調理器具をつかうならアルミじゃなくて鉄のほうがいいかもしれませんよ
    調理中に鉄がごく少量溶け出して栄養素に(ぇ
    ちょっと重くて手入れが面倒ですけど・・・
    アルミは体に害があるらしいですし(毎日の調理程度では影響ありませんが…

    それにしてもおいしそう(´¬`*)じゅるり

  2.  ebith | April 21, 2008 @ 12:23 PM

    パスタ用のフライパンとしてはやっぱりアルミじゃない?
    27cmとかの大きなのを振り回すにはちょっとでも軽い方が良いし。
    害っつーても何でも過剰に摂取したらマズイのは一緒やん。

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